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水浸蔬菜更卫生

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作者:admin????来源:六合历史开奖记录????发布时间:2018-05-24 21:45????浏览量:
目前,不少地方在蔬菜田除虫,仍沿用高毒有机氯农药,如六六六、滴滴涕。据分析,六六六中仅丙体(含量只有13%)有杀虫效力,其余部分对虫害无效。却会潜入农作物,使蔬菜含有残毒。已经知道,农药的慢性中毒,会使禽类开始产薄壳卵,甚至不产卵,还招致鱼类、鸟类和野生动物的大量死亡。有机氯农药可以通过被污染的食物。进入脂肪中累积起来。使神经系统和肝脏功能遭受损害,以至诱发肝癌。因此,蔬菜清洗之后,放在清水中浸1-2个小时,以清除皮表中残留的农药,然后切碎烹调,是极为有益的。

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